dimanche 12 janvier 2014

ウィンターレディ

そろそろリアルタイムの庭のバラの花についてはラストの時期になってきました。 
これからしっかり休養をとってもらってまた5月から咲くパワーを蓄えてほしいです。

Summer Lady
サマーレディはドイツのバラで、春からずーっと咲き続けてくれ、
今も蕾をつけている元気な子です。
サーモンピンクでおおらかな高芯剣弁咲き、優しい上品な香りがします。
今はウィンターレディです。
庭に残っている子をついでにもう1つ。


マヌゥ・メイアンは昨年の夏に購入したのですが、この子も相当元気なバラになる予感。
フランスのバラで、夏輝きを増すフューシャピンクで、甘い香りがします。
この子達を切ってきて室内で楽しみます。


ついでにレモンイエローのマレシャル・ニールも切ってきて一緒にしました。
この子はフランスのオールドローズに分類されます。
茎は細いし黄緑の葉っぱはデロ~ンとしてか弱いかのような印象を与えるのですが・・・
以外と結構繰り返し花をつけています。 薄~い花びらが中で何枚もぎっしりと
巻いている抱え咲きで、ずっしりとして細い茎が支えきれず、うなだれて、
あっ、じゃなかった、うつむいて咲きます。 爽やかな香りがします。
別の角度からもうワンショット。


虫が苦手な私にとって冬のバラのいいところは虫に全く煩わされないことです。
また、春から宿敵コガネムシくん(キャ~ッ!)やカミキリムシくん(ギャ~ッ!!)や
その幼虫達(!!!)や、その他もろもろの虫達と戦わなくては・・・ 

mardi 7 janvier 2014

クロード・モネとバラ

だんだん冬の寒さが本格的になってきて、今日は風が冷たいです。
こんな時、心まで寒くならないよう暖かくなる絵を掛けたくなります。

Le Jardin de Monet à Argenteuil 1873

モネがジヴェルニーに住む前の時代の作品です。
バラに囲まれた家。 
幸福な一時をキャンバスの中にとらえて時は止まり永遠になったような・・・
ちなみに、日本の大学の卒論のテーマは「印象派とジャポニズム」でした。
(この後建築に進みました。)
もうだいぶ前になりますがパリの近郊にあるジヴェルニーの庭園にも訪れたことが
あります。
絵に合わせて音楽も暖かいものを選んでシェアしたいと思います。

Edward Elgar Salut d'amour

感動する素晴らしい音色ですね。
心が温まってきた所で A bientot!

samedi 4 janvier 2014

冬のレディヒリンドン

2014年のカレンダーがめくられました。
昨年の初夏に購入したつるレディヒリンドン。 
まだ地植えする場所を検討中で植木鉢に植わったままです。
でもよく繰り返し咲いてくれました。 
夏と冬ではだいぶ色の濃さや大きさが違うんですね。
夏はたくさん蕾がつきましたがクリーム色でやや小さめの花でした。

Lady Hillingdon Climbing
こちらは12月、蕾の数は少ないけれど、一体いつ開くのかな?と思わせながら
ゆっくりと大きくなり色も濃くなって行きました。
なんだか黄色のチューリップみたいです。
バラの蕾にはまん丸にパンパンになって行くものもあれば、高芯咲き系のもので、
縦長に大きくなって行く蕾もあり、見ていて楽しいです。


鉢植えの良い所は気候に合わせてあちこち移動できるところですね。
夏は高温対策が必要ですが、冬は陽がたっぷり注いで丁度よくなる
バルコニーに移しました。
すると花開くペースが進んできました。
この辺でチョッキリ切って花瓶に生けました。


アプリコットイエローが愛らしいです。
つるレディヒリンドンは赤系のレンガの壁に這わせたら、
さぞかし麗しいことでしょう。


mardi 24 décembre 2013

Christmas tea

バラさん達は12月から3月までは冬眠してもらいます。
この時期があるからますます5月に一斉に咲くバラが待ち遠しくなります。
でも、雨ニモマケズ風ニモマケズ冬ノ寒サニモマケヌバラさん達がまだいるんです。
「いつ咲くか?今でしょ!」
と思わずそばで言ってみたくなるような蕾をつけてしばらくたってます。
しかもだんだん大きくなって色も濃くなっています。
とりあえず寒肥をまいておきました。
冬にバラがぽつりぽつりと咲いているのはそれはそれで風情があります。
そしてバラさん達の冬眠期間と丁度入れ替わるかのように、
私にとってスイーツが一年で一番おいしく感じる時期となります。
パティスリーをおいしくいただくには紅茶とコーヒーはかかせません!
お気に入りの紅茶はいろいろありますが、その中でも・・・


この時期にでまわるクリスマスティーは大好きです。
ウエッジウッドもフォートナムメイソンもマリアージュフレールも
それぞれオリジナルにスパイスをブレンドして微妙に異なる味や香りが広がり、
どれもとてもおいしいです。
ウエッジウッドと言えば、秋に地植えしたウエッジウッドローズはオベリスク仕立て
にしたので来年一杯花を咲かせてくれますように。
このクリスマスティーのオレンジやクローブ、ナツメグなどを混ぜたスパイシーな
味と香りはホットワインにも入っていて寒い冬に体が温まります。
冬のヨーロッパの香り・・・。
モンサンミシェルで過ごしたクリスマスが今でも印象に残っています。


このカテドラルのトランセット中央付近にぶらさがっているロープ。
この先端にクリスマスティーと共通する香りのスパイスやハーブや、おそらくドライフルーツ等がはいったものがくくりりつけられ焚かれ、煙を出しながら大きく十字方向に宙を舞い、凍てついた堂内に芳しい香りが一杯に広がります。
神聖で荘厳な空間。 静かな聖夜。 
また、いつかここに来てグレゴリオ聖歌など聞いてみたいものです。

lundi 9 décembre 2013

バラ vs. ピエール・エルメ

時々まあるくてふわふわで柔らかい色合いのバラを眺めているうちに
突然パクっ!と食べてみたくなることがあります。(!?)
バラとパティスリーって色合い的にとても同調しますよね。
バラと関連のあるパティスリーというと、やはりパリの老舗のラデュレや
セレブなパティシエ、ピエール・エルメが筆頭にあがってきます。
表参道の方に行ったついでにピエール・エルメのブティックに寄り道してしまいました。
ショーケースの方へ行くと、あった、ありました!「イスパハン」が・・・!
バラの名前に釣られ、バラの持つ魔力に抵抗できず、「たかっ!」と思うセレブな
お値段にもかかわらず、ついふらっと買ってしまったのでした。 
そしてついでに、お隣に並べてあった「タルト ローズ エ ジャスマン」まで・・・。
おばかさんよね~っ、私って! でも、いいんです! 将来(?)ホームパティシエ
(造語です!)になる投資だと思って・・・。


ロイヤルアルバートのバラ柄のお皿にこの二つのパティスリーを置いてみました。
白いクリームの上にのったバラの花びらのカーブが何とも美しい。
もしかしたら食べるより観賞している方がわくわくして楽しいのかもしれない。


もうちょっとアップでお見せします。 ラズベリーとピンクのマカロンがかわいらしい。
でも内心、このマカロンちょっと薄くない?と思いました。
フランスでパン屋さんに行くと、たいていパティスリーも売っているのですが、
そこで売られているマカロンはもっとドラ焼きとまで行かなくても、おおらかな大きさと厚みがあった記憶があるんですが・・・。
日本に来ると何でもコンパクトになるのねっ、と納得。
で、お味はと言うと・・・。 ご想像にお任せします。
バラの花びらを生でいただいたのは初めてでした。
それよりも、本物のイスパハンって一体どんな芳しい香りがするのかしら?
どんな美しい姿で咲き乱れるのかしら?
という、またしても、バラ妄想病にかかっています。

vendredi 6 décembre 2013

初冬も咲くバラ

秋がさ~っと通り越してしまい、冬の季節となりました。
バラって冬の今頃まで咲くものがとても少ないのですが、咲いてくれる頼もしい
バラがいくつかあります。

The dark lady
ザ・ダークレディというイングリッシュローズはそのひとつです。
花の大きさも他のバラよりひとまわり大きな感じです。
花が開くにつれ、芍薬のようにおおらかに花弁がふわふわとあちこち向いた開き方となり、ダークレッドのドレスを着た貴婦人の姿が思い浮かびます。
そして陽にあたると濃いクリムゾン色が透明感を持って見えて、寒い冬に華やぎを与えてくれます。
庭で切ってきて、さした花瓶のまわりに金色のリボンを巻きつけてみました。
ちょっとクリスマスの演出みたいです。
寒くなって行く時期になんだか心を暖かくしてくれて元気をくれるバラです。
でも、さすがに年を越してからは咲かないよねぇ。きっと・・・。

jeudi 11 juillet 2013

灼熱の河津バガテル公園

ここ数日うだるような暑さです。
蒸し熱いのが超苦手な私は冬眠でなく夏眠(かみん)したい…。 
東京のヒートアイランドなんとかしてくれ~!
といいつつ、伊豆方面に行く用事があったもので、ロザリアン(バラ愛好家
のことをそう呼ぶらしい)の私は、ついでに河津のフレンチローズガーデンに
行ってきました。
普通、バラが一番きれいに咲いてる5月の爽やかな頃とか秋に訪れるもの
なんではないでしょうか・・・?

jardin bagatelle à Kawazu

庭園に向かって歩いていると、管理のおじさんが「暑いから気をつけてね~」
と声をかけてくれました。
太陽が照りつける夏、18ホールラウンドした経験もあるので、
バラ園で倒れることはないだろうと思いつつ、かなりの種類のバラを見るのに、
たくさんある小道をあちこち歩きまわっていたら、汗がど~っと出続けました。 
でもバラに気を取られて暑さがそれほど気になりませんでした。 
それにしても、庭内にお客さんはまばら、と言うより、ほとんどいません。 
誰も見ていないので咲いているバラの中に頭をつっこんで香りをかいだり
しておりました。(!お客さん!困りますよ!) 
どのバラも良く育って大きな木立になっていること・・・
今の時期に元気に咲いているバラは人間と同じで強壮にできているに
違いありません。 元気な子もいますが、ぐた~っと花が開ききって色褪せて
いたり、咲き終わってお休み中の子も結構いました。
バラさんに口があったら、「私達、夏はお花が長持ちしないし最高に
美しい時ではないのよ!」って言うだろうなぁ~。


こちらはマヌゥ・メイアン。 バラ図鑑でみつけて密かに次に買う苗の候補
にしている子が咲いている姿を発見! 濃いローズピンク好きなんです。
汗をびっしょりかいて一通り見終わったところで園内のカフェへ。
なんと、メニューを見るとローズティー(HOT)とローズジュースが
ありました。 暑いからローズジュースを注文。
おそらく、スーパーでも売っているローズヒップティーを冷したもんだろう
くらいに想像しておりました。 ところが飲んでみてびっくり!


先ほどのマヌゥちゃんを絞ったかのような色です。
花びらのポプリも上に浮かんでいます。 一口飲んだら、今までの暑さが
一気に吹っ飛ぶような爽やかさ! 
バラの香りの種類のひとつにダマスクという香りがありますが、その香りを
味にしたらこうなるのか…と思うような味覚がお口の中に広がります。 
超感激! もしかして、これを毎日飲み続けたら、バラの香水をつけなくても
からバラの芳香が漂ってくるかも・・・!
と言われたら、試してみる人も出てくるかもしれません。


そしてカフェを出ると、目の前に懐かしい南仏の風景が広がっている
ではないですか・・・!
そう、プラタナスの木陰のテラスでパスティスでも飲んで、ペタンクを
している人達がいて・・・あの光景が浮かんできました。 
さすがフランス人がデザインを監修しただけあって、伝統的なフランスの
雰囲気が自然に再現されています。


最後にバラのブティックで可愛らしいパワーストーン小物をみつけて
買ってしまいました。
優しく美しくローズクォーツ、夢を叶える水晶、だって!
そうありたいものですね~!